tag:blogger.com,1999:blog-35547674721861454042011-10-03T04:50:09.481-07:00وصفات وأكلات باللغه العربيه3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.comBlogger471100tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-45623989000822527862011-01-05T04:29:00.000-08:002011-01-05T04:50:37.371-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/__3yg0XyHpCI/TSRoqW3RIvI/AAAAAAAABYY/nh9PVIQLAtg/s1600/L1020460.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 180px;" src="http://1.bp.blogspot.com/__3yg0XyHpCI/TSRoqW3RIvI/AAAAAAAABYY/nh9PVIQLAtg/s320/L1020460.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558682916983218930" /></a><br /><span class="Apple-style-span" ><b>المقادير:</b></span><div><span class="Apple-style-span" ><b><br /></b></span><div><span class="Apple-style-span" ><b>4 حبات بطاطس </b></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><b>1\3 كوب زيت زيتون</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><b>1\3 كوب خل أبيض</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><b>1\2 كوب مرق دجاج</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><b>3 م ك بصل مفروم ناعم</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><b>ملح وفلفل</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><b>القليل من السكر</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><b>3\4 كوب خيار مقطع شرائح رفيعه</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><b>1\2 م ش <a href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/2/20/Maille_Dijon_Originale.jpg">ديجون ماسترد</a></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><b>1 م ك بصل معمر <a href="http://www.finecooking.com/item/5190/chives">Chives</a></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><b>2 م ك مخلل خيار مفروم <a href="http://swktalk.com/livingwell/wp-content/uploads/2010/10/relish-on-spoon.jpg">Relish</a></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px; " ><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px; " ><b>الطريقه:</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px; " ><b><br /></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px; " ><b>1- في قدر كبير ، نضع كميه من الماء والملح ونسلق البطاطس حتى تنضج</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px; " ><b>2- عند نضج البطاطس نقوم بتقشيرها وتقطيعها مكعبات وتوضع في زبديه عميقه</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px; " ><b>3- في زبديه اخرى نقوم بخلط مقادير الصلصه وهي: الزيت والخل والبصل والملح والفلفل ومرق الدجاج والسكر والماسترد والخيار والخيار المخلل</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px; " ><b>4- تخلط المقادير السابقه جيدا وتسكب على البطاطس مع الخلط برفق</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px; " ><b>5- تزين بالبصل المعمر Chives </b></span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-4562398900082252786?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-21790605657107248412007-04-03T03:17:00.000-07:002007-04-04T03:31:02.097-07:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhN9mYBGxqI/AAAAAAAAAwM/BtB67khJbYc/s1600-h/rice+withm+mushroom+and+cauliflower+2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5049517705448048290" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhN9mYBGxqI/AAAAAAAAAwM/BtB67khJbYc/s200/rice+withm+mushroom+and+cauliflower+2.jpg" border="0" /></a> <div><a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhN9doBGxpI/AAAAAAAAAwE/J8eyYH77rQI/s1600-h/rice+withm+mushroom+and+cauliflower+2.jpg"></a><br /><span style="font-size:130%;color:#33cc00;">المقادير</span><br /><br />2 كوب أرز<br />100 جرام مشروم<br />8 حبات زهره نصف مسلوقة<br />1 فلفل أخضر بارد مقطع قطع صغير<br />1 كوب حليب<br />3 كوب ماء<br />4 فصوص ثوم مفرومة<br />2 بصل مقطع شرائح<br />ملح<br />كمون كامل<br />بابريكا<br />4 حبات هيل<br />عود قرفة - دارسين 1<br />قطعة زنجبيل صغيرة<br />2 ملعقة كبيرة زيت قلي<br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#33cc00;">الطريقة</span><br /><br />اقلي المشروم بعد تقطيعه و ارفعيه ثم اقلي الزهره قليلا و ارفعيها<br /><br />اقلي البصل و الثوم حتى يصبح لونهم ذهبياً فاتحاً اضيفي الفلفل و قلبي ثم تبلي بالبهارات<br /><br />اقلي الأرز على حدى حتى تحصلي على لون ذهبي فاتح<br /><br />ضعي الحليب و الماء على النار حتى يغلوا ثم أضيفي الأرز و باقي المقادير و قلبيهم و اتركيهم<br />على النار في إناء محكم الغلق حتى يتشرب الأرز السائل ثم خفضي النار و اتركيه ينضج , قدميه ساخناً<br /><br /><br />وبالعافيــه</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-2179060565710724841?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-34055539763870133482007-04-02T01:40:00.000-07:002007-04-04T01:51:06.184-07:00<a href="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhNm14BGxoI/AAAAAAAAAv8/vIzfbkXDeWk/s1600-h/chicken+shawarma.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5049492682968581762" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhNm14BGxoI/AAAAAAAAAv8/vIzfbkXDeWk/s400/chicken+shawarma.jpg" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#663333;">المقادير</span><br /><br />1 دجاجه مسلوقه ومقطعه لقطع صغيره<br />بصل<br />جزر<br />خبز ايراني مستطيل<br />روب<br />طحينه<br />جبن كرافت قابل للدهن<br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#663300;">الطريقة<br /></span><br />يحمر قليل من البصل ثم يضاف الدجاج مع إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود ويقلب على النار<br /><br />ترفع الخلطة من على النار ونضيف إليها الجزر<br /><br />نحضر الخبز ونقسمه إلى قسمين بالطول بالسكين<br /><br />نخلط الطحينية مع الروب ونمسح الخبز فيه<br /><br />نصف الخلطة على الطرف الأطول من الخبز ثم نلفه<br /><br />يقطع الخبز إلى 3 أو 4 قطع ويصف في الصينية<br /><br />يمسح وجه الخبز بعد رصه في الصينية بالجبن وتدخل الى الفرن<br /><br /><br />وبالعافيه<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-3405553976387013348?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-18267343458877025512007-04-01T00:41:00.000-07:002007-04-04T00:51:47.859-07:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhNY_YBGxnI/AAAAAAAAAv0/a1dlSQZt3X8/s1600-h/yummy+French+onion+soup.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5049477453014550130" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhNY_YBGxnI/AAAAAAAAAv0/a1dlSQZt3X8/s200/yummy+French+onion+soup.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhNYdYBGxmI/AAAAAAAAAvs/diPd9qh_UvQ/s1600-h/yummy+French+onion+soup.jpg"></a><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#663300;">المقادير<br /></span><br />2 ملعقة اكل زبدة<br />5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح<br />3 فصوص ثوم مقطعة لقطع صغير<br />4 مكعبات ماجي<br />1 ورقة غار<br />1/4 ملعقة شاي زعتر بري Oregano<br />1/4 ملعقة شاي فلفل اسود<br />8 شرائح خبز فرنسي<br />2 كوب جبن سويسري مبشور<br />1/2 كوب جبن بارميزان مبشور<br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#663300;">الطريقـــه<br /></span><br />في قدر كبير تذاب الزبدة على نار متوسطة ويضاف البصل والثوم ويطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل والثوم<br /><br />يضاف الماء و الماجي وورقة الغار والفلفل الاسود لخليط البصل السابق ويترك ليستوي لمدة 10 دقائق<br /><br />في نفس الوقت نضع شرائح الخبز على ورق التحمير وتحمر في الفرن<br /><br />بعد ذلك تقسم الشوربه الى اربع اواني تقبل حرارة الفرن وتغطى بالخبز الفرنسي<br /><br />يضاف بعد ذلك الجبن السويسري ثم البارميزان بالتساوي<br /><br />تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق<br /><br />وتقدم ساخنه<br /><br /><br />وبالعافيــه</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-1826734345887702551?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-15968711284253051682007-03-31T00:30:00.000-07:002007-04-04T00:34:00.107-07:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhNUlYBGxlI/AAAAAAAAAvk/sxXqtz1ATu8/s1600-h/chicken+pot+baked.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5049472608291440210" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhNUlYBGxlI/AAAAAAAAAvk/sxXqtz1ATu8/s200/chicken+pot+baked.bmp" border="0" /></a><br /><div><a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhNTqoBGxkI/AAAAAAAAAvc/EO3ZnudjcU0/s1600-h/chicken+pot+baked.bmp"></a><br /><span style="color:#996633;"><span style="font-size:130%;">المقادير</span><br /></span><br />3 كوب بطاط مهروس<br />3/4 كوب حليب سائل<br />1 قالب زبده<br />1 ملعقه صغيره ملح<br /><br /><span style="font-size:130%;color:#996633;">الحشوه<br /></span><br />2 كوب دجاج فيليه مقطع الى مكعبات<br />1 كوب بصل مفروم<br />1/4 كوب زيت<br />1/2 كوب شبنت مفروم<br />1 كوب شرائح مشروم<br />1 كوب حليب<br />1 ملعقه اكل طحين<br />1 مكعب خضار ماجي<br />1 ملعقه صغيره فلفل أحمر حار مطحون<br />1 كوب جبن موزاريلا مبشور<br />ملح وفلفل اسود<br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#996633;">الطريقه</span><br /><br />يخلط البطاط مع الحليب والزبده والملح جيدا ثم يفرد المزيج في قالب زجاجي مدهون بزيت بحيث تغطي القاعده والجوانب فقط ويصبح الوسط كالحفره<br /><br />يحمر البصل في الزيت جيدا ثم يضاف اليه الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف المشروم ويترك على النار حتى ينضج الدجاج ثم يتبل بالملح والفلفل ثم يضاف اليه الفلفل الحار والشبنت ويقلب جيدا لمدة دقيقه<br /><br />يضاف الطحين الى الخليط الدجاج ويقلب على النار لمدة دقيقتين ثم يضاف الحليب ويترك على نارهادئه حتى تتكون صلصه كثيفه<br /><br />يوضع خليط الدجاج في الحفره البطاطس ثم يغطى السطح بالجبن ويدخل الفرن لمدة 2/1 ساعه حتى يحمر السطح ثم تقدم ساخنه<br /><br />وبالعافيـــه</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-1596871128425305168?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-61541281883694505882007-03-30T05:25:00.000-07:002007-04-03T05:39:29.682-07:00<a href="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhJKAoXVJ4I/AAAAAAAAAvU/a6i5lDIqM5Y/s1600-h/deep+fried+rice+balls2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5049179506931476354" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhJKAoXVJ4I/AAAAAAAAAvU/a6i5lDIqM5Y/s400/deep+fried+rice+balls2.JPG" border="0" /></a><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#cc6600;">المقادير</span></strong><br /><br />1 كوب واحد رز<br />1 بطاط كبير<br />بصلة كبيرة 1<br />لحم مفروم<br />زبيب<br />كركم - بهارات<br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#cc6600;">الطريقة<br /></span><br />يسلق الارز سلقا جيدا مع اضافة قليل من الكركم والملح ويشخل ثم يهرس<br /><br />يسلق البطاطس ويهرس مع الارز<br /><br />يقلى البصل ويضاف اللحم الزبيب والبهارات<br /><br />تفرد كمية من الارز المهروس مع البطاطس ويوضع في وسطة قليل من خلطة اللحم المفروم ثم تكور<br /><br />تقلى الكرات في الزيت وتقدم ساخنه<br /><br />وبالعافيه<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-6154128188369450588?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-21330144117434348392007-03-29T05:07:00.000-07:002007-04-03T05:22:54.076-07:00<a href="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhJGtYXVJ3I/AAAAAAAAAvM/Vj7vQ2T50fI/s1600-h/banana+digestive+dessert.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5049175877684111218" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhJGtYXVJ3I/AAAAAAAAAvM/Vj7vQ2T50fI/s400/banana+digestive+dessert.jpg" border="0" /></a><br /><span style="font-size:130%;color:#ffcc00;">المقادير</span><br /><br />1 كريم كراميل<br />2 باكيت دريم ويب<br />1 قيمر<br />1 علبة حليب Carnation<br />لوز مفروم خشن<br />موز شرائح<br />بسكويت دايجيستيف<br />كوب سكر 1<br />1 ملعقة نسكافيه مذابه في ماء<br /><br /><br /><span style="color:#ffcc00;"><span style="font-size:130%;">الطريقة</span><br /></span><br />يخلط كريم الكراميل والدريم ويب والقيمر والحليب بالخلاط<br /><br />نمسح الطبق بقليل من الخلطة السابقة ثم نغمس كل قطعة بسكويت في النسكافيه<br /><br />يصف في الصحن ثم نضع طبقة اخرى من الكريم ثم قطع الموز وبعد ذلك طبقة اخرى من البسكويت<br />المغموص في النسكافيه وثم بقية الخلطة وتدخل الثلاجة<br /><br />يوضع السكر على النار الى ان يتحول الى اللون البني ثم يضع فوقه اللوز المفروم ويخلط<br /><br />ثم يصب فوق ورق المنيوم ويوضع في الثلاجة الى ان يجمد وبعد ذلك نقوم بكسرة الى اجزاء صغيرة ثم يرش على سطع الطبق ويوضع في الثلاجة مرة اخرى<br /><br /><br />وبالعافيـــه<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-2133014411743434839?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-81055905466170906302007-03-28T04:38:00.000-07:002007-04-03T05:00:30.442-07:00<a href="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhJAvoXVJ1I/AAAAAAAAAu8/nHkjaBuHP4M/s1600-h/pasta+salad.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5049169319269050194" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhJAvoXVJ1I/AAAAAAAAAu8/nHkjaBuHP4M/s320/pasta+salad.jpg" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#33cc00;">المقادير<br /></span><br />2 جزر مبشور<br />2 خيـار مبشور<br />خس امريكي<br />1 فلفل بارد مبشور<br />مايونيز<br />روب<br />ملح<br />1 علبة ذره - حسب الرغبه<br />معكرونة مسلوقه<br />فص ثوم مدقوق<br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#33cc00;">الطريقة</span><br /><br />تخلط المقادير جميعها ثم يحمس الثوم المدقوق مع قليل من الزيت على النار ويضاف الى الخلطة السابقة<br /><br />تقدم السلطه دافئه أو بارده<br /><br /><br />وبالعافيه<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-8105590546617090630?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-72139004235493064022007-03-27T03:49:00.000-07:002007-04-03T04:34:35.420-07:00<a href="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhI7eYXVJ0I/AAAAAAAAAu0/0UnPZWBHBbk/s1600-h/tomato+soup.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5049163525358167874" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhI7eYXVJ0I/AAAAAAAAAu0/0UnPZWBHBbk/s400/tomato+soup.jpg" border="0" /></a><br /><div><br /><span style="color:#990000;"><span style="font-size:130%;">المقادير</span><br /></span><br />4 طماطم كبير مضروب بالخلاط<br />بصلة واحدة مقطعة شرائح<br />2 ثوم مدقوق<br />1 مكعب ماجي<br />نصف كوب معكرونة أو شعريه<br />4 اكواب ماء<br />2 Oat meal ملعقة اكل كويكرز<br />2 ملعقة اكل معجون طماطم<br />3 ملاعق قيمر كي دي دي<br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#990000;">الطريقة</span><br /><br />يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف اليه الطماطم مع الماجي<br /><br />بعد ان يطبخ قليلا تشخل الخلطة ويوضع السائل مرة اخرى على النار ونرمي الشوائب<br /><br />يضاف الى الخليط معجون الطماطم مع الماء وبعد ان يغلي نضيف اليه المعكرونة ثم الكويكرز ونتركه على النار لفترة وقبل ان نطفىء النار بقليل نضيف القيمر<br /><br />تقدم ساخنه مع الخبز المحمص<br /><br />وبالعافيــه </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-7213900423549306402?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-9327189556389225022007-03-26T03:34:00.000-07:002007-04-03T03:42:40.652-07:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhIvO4XVJzI/AAAAAAAAAus/Kiq6d7kTF3k/s1600-h/custard+cake.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5049150064930662194" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhIvO4XVJzI/AAAAAAAAAus/Kiq6d7kTF3k/s400/custard+cake.jpg" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-size:130%;">المقادير<br /></span><br />125 غرام زبدة<br />1 ملعقة صغيرة فانيليا<br />3/4 كوب سكر<br />3 بيضات<br />كوب ونصف طحين بالخميرة<br />نصف كوب كاستر بودر<br />1/4 كوب حليب سائل<br /><br /><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#ffcc66;">مقادير الكريمة</span></strong><br /></span><br />125 غرام جبنه فيلادلفيا<br />كوب ونصف سكر بودرة<br />1 ملعقة شاي فانيلا<br />1/2 ملعقة طعام بشر ليمون<br /><br /><br /><span style="font-size:130%;">الطريقة</span><br /><br />تخفق الزبده والسكر والفانيليا جيدا حتى يصبح كالكريمة<br /><br />يضاف البيض كل على حدة مع استمرار الخفق حتى يتجانس<br /><br />يضاف الطحين والكاسترد والحليب ويستمر الخفق حتى يتجانس<br /><br />يصب في قالب مدهون ويدخل في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج ويحمر<br /><br />يخفق الجبن ثم يضاف السكر وبشر الليمون والفانيليا ويستمر في الخفق حتى يصبح كريمة تزين بها الكعكة<br /><br />وبالعافيـــه<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-932718955638922502?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-13847397465430998352007-03-25T02:39:00.000-07:002007-04-03T03:44:25.595-07:00<a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhIs4IXVJyI/AAAAAAAAAuk/zNvcD1Acrr0/s1600-h/Vanilla_Saffron_Panacotta.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5049147475065382690" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhIs4IXVJyI/AAAAAAAAAuk/zNvcD1Acrr0/s400/Vanilla_Saffron_Panacotta.jpg" border="0" /></a><br /><strong><span style="font-size:130%;">المقادير</span></strong><br /><br />2 كوب ماء<br />1 قيمر<br />1 كريم كراميل<br />2 فنجان حليب بودر<br />1 فنجان ماء ورد<br />القليل من الزعفران<br />1/2 فنجان سكر<br /><br /><br /><span style="font-size:130%;">الطريــقه</span><br /><br />تخلط في الخلاط الكهربائي جميع المقادير السابقة ماعدا ماء الورد والزعفران<br /><br />نضع الخليط على النار حتى يسخن ثم نضيف ماء الورد ونطفىء النار<br /><br />نصب الخليط في صحن التقديم ويزين بالزعفران<br /><br />يدخل الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل<br /><br />وبالعافيـــه<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-1384739746543099835?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-8453288256270923082007-03-24T02:15:00.000-07:002007-04-03T02:37:46.878-07:00<a href="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhIfuoXVJxI/AAAAAAAAAuc/8G7b1vjiwJo/s1600-h/shrimp+balls+pic.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5049133018205464338" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhIfuoXVJxI/AAAAAAAAAuc/8G7b1vjiwJo/s320/shrimp+balls+pic.jpg" border="0" /></a><br /><div><br /><span style="color:#ff9966;"><strong><span style="font-size:130%;">المقادير</span></strong><br /></span><br />1 كيلو ربيــان مقشر<br />1 بصلة صغيرة مفرومة<br />شريحة زنجبيل طازج<br />1 ملعقة صغيرة ملح<br />بقسماط<br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#ff9966;">الطريـــقه</span><br /><br />يسلق الربيــان في قليل من الماء , ثم يفرم مع البصل والزنجبيل الطازج<br /><br />يضاف الملح ويشكل الربيــان علي شكل كرات ثم يغطي بالبيض ثم الدقيق<br /><br />يغطي مرة أخري في البيض ويغطي بالبقسماط<br /><br />يقلي في زيت عميق متوسط الحرارة حتى يصبح لونه ذهبي ويقــدم مع صلصة التارتار<br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#ff9966;">مقاديـر و طريــقة عمل الصلصة</span><br /><br />1/2 كوب مايونيز<br />1 ملعقة صغيـره شبنت طازج مفروم<br />1/2 ملعقة صغيره عصير ليمون<br />القليل من التباسكو Tabasco<br /><br />تخلط المقادير السابقه حتى تتجانس وتقدم مع كبة الربيان<br /><br />وبالعافيــه</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-845328825627092308?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-79448726771098658512007-03-23T01:40:00.000-07:002007-04-03T01:50:53.074-07:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhIVJ4XVJwI/AAAAAAAAAuU/zDuXAXEtO5Y/s1600-h/Tiramisu.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5049121391728994050" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhIVJ4XVJwI/AAAAAAAAAuU/zDuXAXEtO5Y/s320/Tiramisu.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RhIU1IXVJvI/AAAAAAAAAuM/W4cXDVhlA7g/s1600-h/Tiramisu.jpg"></a><br /><span style="font-size:130%;color:#663300;"><strong>المقادير</strong></span><br /><br />3 علبة كريم كاراميل<br />3 علبة دريم ويب بودرة<br />3 علب قشطة<br />1 علبة جبنة فيلادلفيا<br />واحد ونصف كوب حليب بارد<br />2 علبة بسكويت اصابعLady Fingers<br />ماء بارد<br />قهوة نسكافيه بودرة<br />كاكاو بودرة غير محلى للتزيين<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#663300;">الطريقة</span><br /><br /><br />يخلط كل من الكريم كراميل و دريم ويب و القشطة و الجبنة و الحليب بالخلاط الكهربائي لمدة ثلاثة دقائق حتى يتجانس الخليط ثم يوضع في الفريزير<br /><br />تجهز صينية دائرية مفتوحة من القاع<br />يغمس البسكويت في النسكافيه ويوضع في الصينية<br /><br />يوضع نصف الخليط السابق فوق طبق البسكويت<br />وتوضع طبقة أخري من البسكويت فوق الخليط ثم يوضع في الفريزير لمدة 4 ساعات تقريبا<br /><br />يترك خارجا قبل نصف ساعة فقط من التقديم ثم تفتح الصينية من الاسفل بحذر في طبق التقديم ثم يرش فوقها كاكاو غير محلى<br /><br /><br />وبالعافيــــه</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-7944872677109865851?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-71963770393357483942007-03-22T04:36:00.000-07:002007-03-26T05:06:51.739-07:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rge3Sk_h8xI/AAAAAAAAAr4/iOkzJgvucwo/s1600-h/chicken+of+cream.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5046203437287600914" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rge3Sk_h8xI/AAAAAAAAAr4/iOkzJgvucwo/s400/chicken+of+cream.jpg" border="0" /></a><br /><div><strong><span style="color:#663333;"><span style="font-size:130%;">المقادير</span><br /></span></strong><br />2 بيض<br />ملعقة اكل حليب 2<br />4 قطع صدر دجاج مخلي من العظم والجلد<br />مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج<br />1/2 كوب جبن شيدر مبشور<br />1 كوب جبن قشقوان مبشور<br />1/2 كوب كريمة حامضة Sour Cream<br />القليل من المشروم<br /></div><br /><div><br /><strong><span style="color:#663333;"><span style="font-size:130%;">الطريقه </span><br /></span></strong><br />يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 ويدهن طبق الفرن بالزيت<br /><br />يخفق الحليب مع البيض في وعاء ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقصمات<br /><br />يوضع في طبق الفرن مع المشروم ويطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقصمات<br /><br />في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة ويزين الدجاج بها<br /><br /><br />وبالعافيـــه</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-7196377039335748394?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-52469471095328883102007-03-21T04:14:00.000-07:002007-03-25T04:18:36.739-07:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RgZaQ0_h8vI/AAAAAAAAAro/wbYUtEKybVI/s1600-h/chicken+corn+soup.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5045819677664735986" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RgZaQ0_h8vI/AAAAAAAAAro/wbYUtEKybVI/s400/chicken+corn+soup.JPG" border="0" /></a><br /><strong><span style="color:#cc6600;">المقاديــر<br /></span></strong><br />علبة ذرة مسلوقة<br />3 كوب مرق دجاج<br />كوب حليب سائل مركز 1/2<br />1/2 كوب حليب<br />1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات<br />1 ملعقة طعام عصير ليمون<br />1 ملعقة طعام نشاء<br />1 ملعقة صغيرة صويا صوص<br />بيضة<br />3 ملاعق ماء<br /><br /><br /><strong><span style="color:#cc6600;">الطريقـــه<br /></span></strong><br />تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع الذرة في القدر<br />يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضا<br />يضاف اليهم الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى الا<br />يصلو للغليان<br />يذوب النشاء في الماء البارد ويضافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي<br />يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان<br />يضاف الصويا صوص، تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي تترك لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم تقدم<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-5246947109532888310?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-26161215751465646162007-03-20T02:27:00.000-07:002007-03-20T02:35:41.435-07:00<a href="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rf-qqU_h8oI/AAAAAAAAAqw/Ud10tCNZC2I/s1600-h/Spring+Rolls.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5043937751844647554" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rf-qqU_h8oI/AAAAAAAAAqw/Ud10tCNZC2I/s320/Spring+Rolls.JPG" border="0" /></a><br /><div><br /><strong>المقادير</strong><br /><br />لفة عجينة اسبرنغ رول مقاس كبير<br />نصف حبة كرنب صغيرة مفرومة ناعم<br />2 حبة جزر<br />نصف حزمة بصل أخضر مفرومة وسط<br />ربع كجم ربيان منظف ومقطع أو قطع دجاج مسلوق<br />3 ملاعق كبيرة زيت<br />2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا<br />ملح وفلفل اسود<br />ملح صيني -اجينه موتو<br />عصير ليمونه<br /><br /><br /><strong>الطريقه<br /></strong><br />يقلب البصل في المقلاة بالزيت ثم يضاف الربيان أو الدجاج حتى ينضج مع التقليب المستمر<br /><br />يضاف الجزر المبشور إلي البصل مع الاستمرار في التقليب<br /><br />يضاف عصير الليمون والبهارات ويترك 5 دقائق علي نار هادئة مع تغطية الصينية حتى ينضج الجزر قليلا<br /><br />يضاف الكرنب ثم البصل الأخضر ويوضع عليهم صلصة الصويا وترفع الصينية من النار<br /><br />تقسم كل شريحة من العجينة إلي اثنين لتصبح مثلثين<br /><br />نضع مقدار ملعقة كبيرة من الخضار في كل شريحة وتلف علي شكل دائري<br /><br />نقلي السبرنغ رول في زيت عميق حتى يحمر لون العجينة في درجة حرارة متوسطة </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-2616121575146564616?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-50003850115501540602007-03-19T02:17:00.000-07:002007-03-20T02:25:45.536-07:00<a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rf-oj0_h8nI/AAAAAAAAAqo/PhuefLtU_4Y/s1600-h/2006-08-10_turkey-lasagna.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5043935441152242290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rf-oj0_h8nI/AAAAAAAAAqo/PhuefLtU_4Y/s320/2006-08-10_turkey-lasagna.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rf-oFE_h8mI/AAAAAAAAAqg/8kELOpLTc2c/s1600-h/2006-08-10_turkey-lasagna.jpg"></a><br /><br /><div><br /><strong>المقادير</strong><br /><br />500 جرام لازانيا<br />300 جرام طماطم<br />300 جرام لحم مفروم<br />350 جرام زبده<br />1 ملعقة كبيرة زيت<br />2 حبة جزر<br />كرفس<br />1 بصلة صغيرة<br />ملح وفلفل<br />40 جرام دقيق<br />1/2 كوب حليب<br />40 جرام جبنة بارميجان مبشور<br /><br /><br /><strong>الطريقه</strong><br /><br /><br />نضع قطع اللحم والجزر والكرفس والبصل فى المقلاة مع الزبده والزيت ونقليهم لمدة 10 دقائق ثم تضاف الطماطم بعد ازالة القشرة مع لتر ماء مغلى على نار هادئة لمدة ساعة واحدة وتترك صلصة الطماطم على الجانب لتحضير الصلصة البيضاء<br /><br />تذاب قليل من الزبده ثم يضاف الدقيق ويحرك باستمرار الى ان تذوب كامل الزبده ثم يضاف الحليب تدريجيا مع الاستمرار بالتحريك واضافة الملح حتى تصبح الصلصة متماسكة<br /><br />توضع اللازانيا فى صينية فرن مدهونة بالزبده على شكل طبقات ويوضع فوق كل طبقة قليل من صلصة اللحم والطماطم والصلصة البيضاء والجبن المبشور وقليل من الزبده<br /><br />وفوق الطبقة الاخيرة توزع صلصة الطماطم والصلصة البيضاء بالتساوى ويرش فوقهم الجبن المبشور وقليل من الزبده<br /><br />تدخل الصينيه الى الفرن بدرجة حرارة اقل من المتوسطة لمدة 20 دقيقة وحتى تصبح اللازانيا ذهبية اللون </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-5000385011550154060?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-46143979446194578232007-03-18T02:06:00.000-07:002007-03-20T02:16:00.070-07:00<a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rf-mM0_h8lI/AAAAAAAAAqY/mZskF41YtRE/s1600-h/vegetables.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5043932846991995474" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rf-mM0_h8lI/AAAAAAAAAqY/mZskF41YtRE/s400/vegetables.jpg" border="0" /></a><br /><br /><strong>المقادير</strong><br /><br />2 حبة بطاط<br />2 حبة جزر<br />1 بصلة<br />1/2 كيلو زهرة<br />1/4 كيلو بروكولي<br />1/4 كيلو طماطم<br />القليل من الكوسا<br />قليل من البازلاء<br />كوب ماء<br />ملعقة صغيرة كمون<br />ملعقة صغيرة كزبرة<br />ملعقة صغيرة كارى<br />ملعقة صغيرة زنجبيل باودر<br /><br /><br /><strong>الطريقــه<br /></strong><br /><br />يسخن ربع كوب من الماء فى الاناء ويضاف اليه البهارات ثم تخفف النار حتى تتبخر نصف كمية الماء<br /><br />تضاف الطماطم بعد تقشيرها وتقطيعها<br /><br />يضاف نصف كوب من الماء والخضروات بعد تقطيعها تترك على النار وعند غليان الماء تخفف الحرارة<br /><br />يغطى الاناء لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضراوات<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-4614397944619457823?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-80023307914680454872007-03-17T14:08:00.000-07:002007-03-17T04:15:01.445-07:00<a href="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfvNky4XgDI/AAAAAAAAAp4/drvX_cZHlQs/s1600-h/kaftagd.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5042850239788580914" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfvNky4XgDI/AAAAAAAAAp4/drvX_cZHlQs/s320/kaftagd.jpg" border="0" /></a><br /><strong><span style="color:#996633;">المقادير</span></strong><br /><br /><br />• 1 كيلو لحم غنم مفروم<br />• بصلتان مفرومتين ناعم<br />• حزمة نعناع مفروم ناعم<br />• حزمة بقدونس مفروم ناعم<br />• ملعقة كبيرة كمون وكزبرة<br />• ملح وفلفل<br />• ملعقة صغيرة عصير ليمون<br />• 4 ملعقة كبيرة دقيق<br /><br /><br /><strong><span style="color:#996633;">الطريقه</span></strong><br /><br /><br />تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا<br /><br />يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة ثم تشوى على الفحم<br /><br />يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ<br /><br />ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-8002330791468045487?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-13020568134405425062007-03-16T03:57:00.000-07:002007-03-17T04:07:37.473-07:00<a href="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfvL6y4XgCI/AAAAAAAAApw/xfM-TZhPkhc/s1600-h/caramelized_pineapple_mousse.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5042848418722447394" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfvL6y4XgCI/AAAAAAAAApw/xfM-TZhPkhc/s320/caramelized_pineapple_mousse.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfvLVi4XgBI/AAAAAAAAApo/vmDDNc1vSEY/s1600-h/pineapple+souffle.jpg"></a><br /><br /><div><strong><span style="color:#ff0000;">المقادير</span></strong><br /><br /><br />1 حبة اناناس متوسطة الحجم<br />3 بيضات يفصل البياض عن الصفار<br />1 كوب سكر<br />5 ملعقة كبيرة مسحوق الجيلاتين<br />عصير برتقالتين<br />كوب كريمة<br /><br /><br /><strong><span style="color:#ff0000;">طريقة التحضير</span></strong><br /><br /><br />يقشر الاناناس وتقطع الى مكعبات صغيرة ويوضع مع الماء على النار حتى يغلي ثم يترك لمدة عشرة دقائق اخرى ثم يصفى<br /><br />يخفق صفار البيض مع السكر ثم يضاف الى الاناناس المصفى بالتدريج والخفق المستمر<br /><br />يذوب مسحوق الجيلاتين في عصير البرتقال فوق حمام مائى ثم يترك حتى يبرد قليلاّ<br /><br />ثم يضاف الى خليط الاناناس ويوضع الخليط فى الثلاجةليبرد<br /><br />وفى نفس الوقت يخفق بياض البيض حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الاناناس<br /><br />يصب الخليط فى اناء خاص بالسوفليه ويوضع مرة اخرى فى الثلاجة<br /><br />يمكن تزيين السوفليه بالشيكولاته المبشورة أو قطع البسكويت</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-1302056813440542506?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-18858110804707430162007-03-15T03:44:00.000-07:002007-03-17T03:56:32.193-07:00<a href="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfvJAy4XgAI/AAAAAAAAApg/nTpiVn4p8eg/s1600-h/su109-roast-veg-couscous-20786.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5042845223266779138" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfvJAy4XgAI/AAAAAAAAApg/nTpiVn4p8eg/s320/su109-roast-veg-couscous-20786.jpg" border="0" /></a><br /><br /><strong><span style="color:#33ff33;">المقادير</span></strong><br /><br />1 بصلة متوسطة مفرومة<br />2 حبة طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة مكعبات<br />نصف حزمة بقدونس مفروم<br />ربع حزمة نعناع مفروم<br />2 رأس بصل أخضر<br />ربع كوب عصير ليمون<br />ربع كوب زيت زيتون<br />كوب كوسكوس أو برغل ناعم منقوع في كوبين من صلصة الطماطم<br />ملح<br />نصف ملعقة صغيرة مسحوق فلفل احمر<br />رأس فلفل اخضر مقطع<br />أوراق خس<br /><br /><br /><strong><span style="color:#33ff33;">الطريقه</span></strong><br /><br />يسخن زيت الزيتون في المقلاة ويقلي فيه البصل حتى يصبح بني اللون<br /><br />ينقع الكوسكوس في صلصة الطماطم إلي أن يصبح طريا ويمتص كل الصلصة<br /><br />يسكب الكوسكوس فوق البصل المقلي , يخلط الكوسكوس مع الطماطم, والنعناع, والبقدونس, والبصل الاخضر, والفلفل الاخضر الحار, وعصير الليمون, والملح, ومسحوق الفلفل الاحمر ,والخس في وعاء كبير<br /><br />تقدم السلطة فاترة أو باردة<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-1885811080470743016?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-26733975657360248372007-03-14T02:56:00.000-07:002007-03-14T03:22:34.070-07:00<a href="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RffMxy4Xf-I/AAAAAAAAApQ/mmvZUXN_meM/s1600-h/salad_and_dressing_close_up.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5041723463708409826" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RffMxy4Xf-I/AAAAAAAAApQ/mmvZUXN_meM/s320/salad_and_dressing_close_up.jpg" border="0" /></a><br /><strong><span style="color:#33cc00;">المقاديــر</span></strong><br /><br />2 حبة طماط<br />4 حبة خيــار<br />1 حبة بصل مقطعه شرائح<br />القليل من الجرجير<br />8 أوراق خس مقطع قطع صغيـره<br />2 ملعقة زعتر بري ناشف Oregano<br />2 ملعقة زيت زيتون<br />1 علبة لبنه صغيـره<br />عصير ليمونه<br />القليل من الملح<br /><br /><br /><strong><span style="color:#33cc00;">الطريقه</span></strong><br /><br />يقطع الطماطم والخيار قطع متوسطة الحجم ضعي الطماطم والخيار والخس والبصل والجرجير في صحن التقديم ويقلب ويتبل بالملح وعصير اليمون ثم يوضع فوقها البنة ويرش عليها زيت الزيتون والزعتر .... وتقدم<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-2673397565736024837?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-70477230595649727832007-03-13T04:23:00.000-07:002007-03-13T04:28:35.448-07:00<a href="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfaKpC4Xf9I/AAAAAAAAApI/j3t5-cxqg_E/s1600-h/13337387_cheese-soup.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5041369270640410578" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfaKpC4Xf9I/AAAAAAAAApI/j3t5-cxqg_E/s320/13337387_cheese-soup.jpg" border="0" /></a><br /><strong>المقادير</strong><br /><br />500 جم خضار مشكلة<br />1 حبة بصل مقطعة<br />قطعة زبدة<br />ملعقة كبيرة دقيق<br />مكعب مرقة دجاج<br />ملح وفلفل<br />بقدونس<br />4 ملاعق كبيرة شوفان<br /><br /><br /><strong>الطريقه</strong><br /><br />نضع الخضار في وعاء كبير مع 3 ليتر ماء ويطبخ علي نار قوية لمدة 10 دقائق<br />ثم نضعه جانبا , يقلى البصل والزبدة علي نار قوية لمدة 2 – 3 دقائق ثم يضاف الدقيق إلي البصل والزبدة ويخلط جيدا<br /><br />تضاف تدرجيا مرقه الدجاج وقلبي جيدا . يطبخ لمدة 3 دقائق علي نار قوية مع التقليب أثناء الطبخ . ثم يضاف الشوفان والخضار وما تبقي من مرقه الدجاج. بعدها نكمل الطبخ علي نار قوية لمدة 15 دقيقة<br /><br />يضاف الملح والفلفل الأسود. ويرش علي الشوربة البقدونس المقطع<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-7047723059564972783?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-2681755774900839382007-03-12T04:09:00.000-07:002007-03-13T04:22:35.135-07:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfaILS4Xf8I/AAAAAAAAApA/2A-AK9mL1XE/s1600-h/190802550_f4f28930da.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5041366560516046786" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfaILS4Xf8I/AAAAAAAAApA/2A-AK9mL1XE/s320/190802550_f4f28930da.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#33ccff;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;color:#33ccff;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;color:#33ccff;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;color:#33ccff;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;color:#33ccff;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;color:#33ccff;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;color:#33ccff;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;color:#33ccff;">المقادير</span></strong></div><div><br />1 دجاجة صغيرة الحجم<br />1 بصلة مفرومة<br />2 فص ثوم مدقوق<br />1 بيضة مخفوقة<br />حبة صغيرة فلفل كبير بارد<br />حبة فلفل حار مقطع شرائح<br />حبة صغيرة جزر مبشور<br />بصل اخضر<br />عصير ليمونة<br />ملعقة صغيرة ملح<br />فلفل اسود<br />2 ملعقة كبيرة زيت<br />لفة من عجينة الباف بيستري<br />كأس بطاطس مقطعة أصابع مقلية قليلا<br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#33ccff;">الطريقه</span></strong><br /><br />يسلق الدجاج ثم قطعيه إلي شرائح صغيرة مع إزالة العظام والجلد<br /><br />نضع الزيت في المقلاة مع الزيت علي نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يصفر البصل قليلا ثم تضاف كمية الثوم والفلفل الحار والاستمرار في التقليب , ثم تضاف شرائح الدجاج وتقلب مع البصل والثوم<br /><br />تضاف شرائح الفلفل البارد والجزر والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وتترك علي النار حتى يتشرب الدجاج السائل ثم يرفع من النار ويترك حتى يبرد<br /><br />يضاف البصل الأخضر مع بقية الحشوه مع وضع ملعقة كبيرة من الحشوة في كل شريحة من شرائح العجينة , ثم تلف بشكل ساق الدجاج ونستخدم أصابع البطاطس بحيث يكون جزء منه داخل العجينة وجزء خارج العجينة ثم تقفل العجينة<br /><br />نضع أصابع الدجاج في صينية كبيرة ثم يدهن وجه العجينة بالبيضة المخفوقة بواسطة فرشاة<br /><br />نضع الصينية في فرن حار لمدة نصف ساعة تقريبا </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-268175577490083938?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-85775092583780673592007-03-11T03:59:00.000-07:002007-03-13T04:07:50.655-07:00<a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfaFoi4Xf7I/AAAAAAAAAo4/dfcxWl8ydM8/s1600-h/food-paella-seafood.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5041363764492337074" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfaFoi4Xf7I/AAAAAAAAAo4/dfcxWl8ydM8/s400/food-paella-seafood.jpg" border="0" /></a><br /><div><strong><span style="color:#ff6600;">المقادير</span></strong><br /><br />زيت زيتون<br />بصلة متوسطة الحجم<br />فلفلة حمراء /فلفلة خضراء<br />2 فص ثوم<br />سمك فيليه<br />12 حبة محار<br />250 جرام روبيان مقشر<br />375 جرام أرز<br />1 مكعب ماجى دجاج<br />1/2 ملعقة صغيرة زعفران<br />1/2 ملعقة صغيرة زعتر<br />1/4 ملعقة صغيرة فلفل احمر<br />ورقة غار<br />60 جرام بازلاء<br />2 حبة طماطم<br /><br /><br /><strong><span style="color:#ff6600;">الطريقه</span></strong><br /><br />يفرك المحار تحت الماء ثم يغلى لمدة 10 دقائق . اغلى الروبيان لمدة 10 دقائق حتى ينضج.تصفى من الماء وتوضع جانبا .يفرم البصل ويسحق الثوم وتنزع بذور الفلفل ثم يقلى الجميع فى الزيت حتى يصير قوام الخليط لينا<br /><br />يضاف الارز ويقلب لمدة 4 دقائق .تضاف خلاصة مكعبات الدجاج .وترفع درجة حرارة الخليط الى الغليان<br /><br />ثم يرش بالزعفران والاعشاب والملح<br /><br />يستمر فى التقليب حتى يذوب الزعفران ثم اتركى الخليط ليستوى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة<br /><br />يرتب المحار فوق الارز وتضاف البازلاء وشرائح الطماطم<br /><br />يترك للطهى لمدة 15 دقيقة اخرى.ثم اضيفى قليل من الماء قرب نهاية الطهى ويزين بالروبيان </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-8577509258378067359?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-91140972286735748522007-03-10T02:36:00.000-08:002007-03-13T03:57:16.739-07:00<a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfKLRi4XflI/AAAAAAAAAmI/WSj4IRxFIZk/s1600-h/cheesecake+cream+caramel.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5040244066518269522" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfKLRi4XflI/AAAAAAAAAmI/WSj4IRxFIZk/s400/cheesecake+cream+caramel.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong>المقادير<br /></strong><br />2 باكيت بسكوت شاي<br />1حليب نستله كبير<br />1 زبده<br />6حبات جبنه كيري<br />1قشطه<br />كوب ماء<br />1كريم كرمل<br />2ملعقه كاكاو<br />3ملعقه حليب بودره<br /><br /><br /><strong>الطريقه</strong><br /><br />1_ يطحن البسكوت ثم يضاف اليه الزبده نضعها في قاع البايركس<br /><br />2_يخلط حليب النستله وجبن الكيري والقشطه في الخلاط ثم يضاف الى البسكوت<br /><br />3_نضع البسكويت في صينيه اكبر منها فيه ماء ونضعها في الفرن 20 دقيق<br /><br />4_في هذه الاثناء نضع قدرا على النار نضع الكاكاو والحليب والكريم كرمل والماء على نار هادئه لمده 5دقائق<br /><br />5_ نخرج الكعكه من الفرن ونضع عليها خليط الكاكاو<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-9114097228673574852?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-87379231315200652082007-03-09T02:23:00.000-08:002007-03-10T02:35:11.545-08:00المقادير<br /><br />• 1 كيس توست يقطع أطرافه ويفرد بمفرادة العجين<br />• 1 علبة شاورما دجاج أمريكانا مثلج Yellow Box<br />• 1 كوب جبن كرافت صغير<br />• 3 ملاعق مايونيز<br />• القليل من كريمة كي دي دي <br />• بصلة واحدة كبيره <br />• مشروم أو أي نوع خضار حسب الرغبة<br /><br />الطريقة<br /><br />• تحمس الشاورما مع البصل جيدا بالاضافه إلى القليل من الكركم والكاري والشبنت الناعم<br />• تفرد طبقة واحده من التوست في قاع البايركس <br />• يمسح عليه القليل من المايونيز <br />• نضع على السابق الشاورما المحموسه <br />• يرش عليه القليل من السماق<br />• نضع طبقه أخرى من التوست فوق الكل<br />• ثم خلطة الكريمة + المايونيز + جبن كرافت وتوضع الخلطة فوق الكل<br />• يرش فوق الكل الزعتر البري المخصص للبيتزا Oregano <br />• يدخل الفرن ليتحمر من فوق<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-8737923131520065208?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-20752197990947006752007-03-08T02:03:00.000-08:002007-03-10T02:22:22.456-08:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfKFgS4XfkI/AAAAAAAAAmA/puE6xBUmVzI/s1600-h/Chicken+Stroganoff.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5040237722851573314" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfKFgS4XfkI/AAAAAAAAAmA/puE6xBUmVzI/s400/Chicken+Stroganoff.JPG" border="0" /></a><br /><a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RfKFPi4XfjI/AAAAAAAAAl4/j48jMpwHF7I/s1600-h/b303177.jpg"></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><br /><strong>المقادير</strong></div><div><strong></strong></div><div><strong></strong>30 غرام من الزبدة<br />2 ملعقة طعام زيت<br />2 بصل مقطع شرائح رفيعة<br />2 فص من الثوم المهروس<br />6 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات<br />250 غرام من الفطر الأبيض<br />بهارات متنوعة حسب الرغبة<br />كوب من الكريما الطازجة<br />ربع كوب من معجون الطماطم<br />قليل من الفلفل الأسود<br />2 ملعقة طعام بقدونس مفروم للزينة<br /><br /><br /><strong>الطريقة</strong><br /><br />يقلى البصل و الثوم بالزبدة و الزيت حتى يذبلان<br /><br />ثم تضاف قطع الدجاج إليهم و تترك على النار مع التحريك بين الحين و الآخر حتى تنضح قطع الدجاج تماماً<br /><br />يضاف الفطر و البهارات و يحرك الخليط حتى ينضج الفطر<br /><br />تضاف الكريما و معجون البندورة و الفلفل الأسود و تترك على النار الخفيفة لمدة خمس دقائق<br /><br />تقدم مع الرز الأبيض أو المكرونه </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-2075219799094700675?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-23583085267453497652007-03-07T14:18:00.000-08:002007-03-07T02:31:12.858-08:00<a href="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Re6UTeeZ8wI/AAAAAAAAAlI/GG19Vv7E7WI/s1600-h/Sweet+and+Sour+chicken.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5039128095393182466" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Re6UTeeZ8wI/AAAAAAAAAlI/GG19Vv7E7WI/s400/Sweet+and+Sour+chicken.JPG" border="0" /></a><br /><strong>المقادير</strong><br /><br />• دجاج مقطع الى مكعبات<br />• 1 ملعقة طعام Light Soy Sauce<br />• 2/1 خياره متوسطه<br />• 2 ملعقة أكل بهارات صينيه- توابل صينيه حلوه<br />• 1 كوب نشا أندره<br />• 5 أكواب زيت<br />• 2/1 كوب خل أبيض<br />• 1 كوب ماء<br />• 4/1 كوب معجون طماط<br />• 3/1 كوب سكر<br />• 1 ملعقة صغيرة ماجي باودر<br />• 1 ملعقة أكل نشا أندره<br />• بصل مقطع شرائح<br />• فلفل أخضر مقطع شرائح<br />• جزر مقطع شرائح<br />• ملفوف مقطع شرائح<br />• قطع أناناس<br /><br /><br /><strong>الطريقـه</strong><br /><br />• تغمس قطع الدجاج في مقدار صلصة الصويا لمدة 20 دقيقه<br />• يقشر الخيار ويزال بذره ثم يقطع لشرائح<br />• تغمس قطع الدجاج في النشا بعد أن تخرج من صلصة الصويا وتنفض جيدا لازالة النشا<br />• يقلى في زيت عميق ويترك جانبا حتى يبرد<br />• يقلى البصل والملفوف بمقدار 3 ملاعق أكل من الزيت ويحمر الدجاج ثم تضاف التوابل الصينيه والخل والماء ومعجون الطماط والسكر والماجي ويضاف اليهم مقدار النشا ويترك على النار الى أن يغلظ قوامه<br />• يحمى الزيت مره أخرى لقلي مكعبات الدجاج ومن ثم يضاف للمزيج السابق اليه قطع الأناناس ويقدم ساخنا مع الرز الأبيض الصيني البخاري<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-2358308526745349765?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-60055890751431444002007-03-06T02:08:00.000-08:002007-03-07T02:17:52.647-08:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Re6RM-eZ8vI/AAAAAAAAAlA/D9AP-7naN-w/s1600-h/meat+with+cream.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5039124685189149426" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Re6RM-eZ8vI/AAAAAAAAAlA/D9AP-7naN-w/s200/meat+with+cream.JPG" border="0" /></a><br /><br /><strong>المقادير</strong><br /><br />• 1 باكيت لحم مبرد موزات من مركز سلطان يحتوي على 4 قطع<br />• بيبي كورن baby corn<br />• جزر حجم صغير Baby Carrots<br />• بروكولي<br />• 1 علبة كريمة كي دي دي<br />• فلفل أسود وملح<br /><br /><strong>مقادير عمل صلصة التتبيل<br /></strong><br />o Meat Magic seasoning blends – Chef Paul متوفر في مركز سلطان<br />o Garlic Pepper - متوفر في مركز سلطان<br />o صلصـة الصويا<br />o صلصة الترياكي<br />o كزبرة حب<br /><br /><strong>الطريقة</strong><br /><br />• ينظف ويغسل اللحم ثم يوضع في صلصة التتبيل ، ويخلط جيدا حتى يتجانس<br />• يغلف بالقصدير ثم يوضع بالثلاجه ويترك لمده لا تقل عن 3 ساعات<br />• عند إخراجه من الثلاجه يقلب جيدا ثم يزال اللحم من الصلصه (مع الاحتفاظ بالصلصه) ويوضع في قالب بايركس<br />• نضع عليه الماء بحيث يكون بمقدار نصف البايركس والقليل من التتبيله السابقة ويغطى بالقصدير ويوضع بالفرن حتى ينضج اللحم<br />• عند نضوجه نضع معه البروكولي والجزر والذره<br />• نأتي بقدر ونضع فيه الكريمة الحمراء بالاضافه إلى الفلفل الأسود والملح ونطبخ الصلصه حتى تصبح غليظة القوام<br />• نضع اللحم في طبق التقديم وفوقه الخضار ثم يسكب فوقهم صلصة الكريمة وبقايا صلصة التتبيل ويقدم<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-6005589075143144400?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-13151056989100967942007-03-05T01:59:00.000-08:002007-03-07T02:07:36.374-08:00<a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Re6OwOeZ8uI/AAAAAAAAAk4/IHrTrpJImLE/s1600-h/chickenmozz6.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5039121992244654818" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Re6OwOeZ8uI/AAAAAAAAAk4/IHrTrpJImLE/s400/chickenmozz6.jpg" border="0" /></a><br /><strong>المقادير</strong><br /><br />• 1 باكيت دجاج ساديه فيليه مثلج بالبقسماط (علبه صفراء) يحتوي على 4 حبات<br />• ملفوف<br />• جزر<br />• فلفل أخضر<br />• بصل<br />• 4/1 باكيت زبده<br />• Soy Sauce<br />• مشروم حسب الرغبة<br />• 2 مكعب ماجي<br />• خلطة التوابل الصينيه حسب الرغبة<br />• علبة كريمة كي دي دي 1<br />• جبن موزاريلا<br /><br /><strong>الطريقة</strong><br /><br />• يقلى الدجاج الفيليه ويترك جانبا<br />• يقطع كل من الملفوف والجزر والفلفل الأخضر والبصل إلى شرائح طوليه<br />• تحمس الخضار مع الزبده بالاضافه إلى مكعبات الماجي وضاف إليها القليل من المشروموصلصة الصوياوخلطة التوابل الصينيه وتترك لتطبخ ويصبح الخضار طري<br />• نأتي بالدجاج ونقطعه طوليا ونضع عليه الخلطة السابقه<br />• نسكب فوقه الكريمة وترش جبنة الموزاريلا على السطح وندخل الطبق إلى الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقه<br /><br /><br />وبالعافيه<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-1315105698910096794?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-50097244489790822932007-03-04T16:28:00.000-08:002007-03-05T04:42:30.359-08:00<a href="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RewQJX2bJfI/AAAAAAAAAkw/6zKt19nHqok/s1600-h/7644.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5038419836327896562" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RewQJX2bJfI/AAAAAAAAAkw/6zKt19nHqok/s400/7644.jpg" border="0" /></a><br /><div><br /><div><strong>المقادير</strong><br /><br />4 دريم ويب عادي<br />شوكولاته مقطّعة بشكل رقيق<br />كريمه مخفوقة وبارده<br />حليب بارد<br />شوكولاته بيضاء خاصه بالطبخ<br />8 مكعبات جبن كيري<br />2/1 علبة حليب مركز ومحلى<br />كيك بالفانيليا او الشوكولاته مقطع<br /><br /><br /><strong>الطريقة</strong><br /><br />يخلط الدريم ويب والقشطه والحليب البارد والجبنه والحليب المركز جيدا<br /><br />تقطه الكعكة لقطع وترص في الكؤوس المعده<br /><br />نضع قليلا من الخليط وهو ابيض على قطع الكعك<br /><br />نضع كميه من الشوكولاته المبشوره وتغطى بطبقه من الكريمه المخفوقه والباقي من قطع الشوكولاته<br /><br />تبرد من 3 الى 4 ساغات ثم تقدم </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-5009724448979082293?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-87260759948338406242007-03-03T16:12:00.000-08:002007-03-05T04:25:22.395-08:00<a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RewLoH2bJdI/AAAAAAAAAkg/86dF_FPZNuo/s1600-h/baked+potato.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5038414867050735058" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RewLoH2bJdI/AAAAAAAAAkg/86dF_FPZNuo/s320/baked+potato.JPG" border="0" /></a><br /><strong>المقادير</strong><br /><br />1 كوب سوسج<br />فلفل رومي مقطّع 1<br />2 كوب بصل مقطّع<br />3 بطاط مسلوق ومهروس<br />لحم مفروم ومطبوخ مع ملح وفلفل اسود على النار<br />2 كوب جبن تشيدر<br />1 كوب طحين<br />2 كوب حليب<br />1/4 ملعقة شاي فلفل اسود<br />4 بيضات<br /><br /><br /><strong>الطريقة</strong><br /><br />يشعل الفرن و تدهن صينيه مستطيله بايركس بالزيت<br /><br />يطبخ السوسج و الفلفل و البصل في مقلاة مع التحريك من حين لآخر<br /><br />يضاف خليط السوسج الى البطاط واللحم وكوب ونصف من الجبن وويسكب في الصينيه المعده<br /><br />يخلط الطحين والحليب والفلفل والبيض بالخلاط جيدا ثم يصب فوق البطاط<br /><br />يخبز إلى 45 دقيقة أو إلى أن ندخل السكين في المركز يخرج نظيف<br /><br />يرش بباقي الجبن ويخبز لـ دقيقتين حتى يذوب الجبن<br /><br />يبرد لـ 5 دقائق ثم يقدم<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-8726075994833840624?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-30572643442551641012007-03-02T16:00:00.000-08:002007-03-05T04:10:16.825-08:00<a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RewH9H2bJcI/AAAAAAAAAkY/C2Wk4GR95-Y/s1600-h/shrimp+1.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5038410829781476802" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RewH9H2bJcI/AAAAAAAAAkY/C2Wk4GR95-Y/s400/shrimp+1.JPG" border="0" /></a><br /><strong>المقادير</strong><br /><br />كيلو ربيان مقشر ومنظف<br />زيت سمسم<br />صلصلة المحار<br />فلفل أخضر<br />2 جزر مقطعة شرائح<br />ثوم مفروم<br />القليل من البروكولي<br />القليل من الفاصوليا الخضراء<br />زنجبيل طازج مفروم<br />ملح - فلفل - خل - سكر<br />مشروم<br />ذرة<br />صويا صوص<br />مرقة دجاج<br />نشا الذرة<br /><br /><br /><strong>الطريقة</strong><br /><br />يتبل الربيان الخل والملح والفلفل الأسود ويرش بملعقتين صغيرتين من النشا<br /><br />بعد أن يسخن الزيت جيدا وتكون المقلاة ساخنة جدا يوضع عليه الربيان ويحرك على نار قوية حتى يصبح لونه ورديا<br /><br />يقلى الثوم والزنجبيل ويضاف له الخضروات والمشروم والذرة ويقلب على نار قوية ثم يوضع فوقه الربيان ويقلب قليلا معاً<br /><br />في كوب يوضع 4 ملاعق صلصلة الصويا وملعقة صغيرة سكر وملعقتين صلصة المحار وملح وفلفل وقليل من مرقة الدجاج وملقتين صغيرتين من النشا ويحرك الخليط بالملعقة جيدا ثم يوزع على الربيان ويقلب دقيقتين<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-3057264344255164101?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-85352535496902434632007-03-01T15:34:00.000-08:002007-03-05T03:56:45.466-08:00<a href="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RewDuX2bJbI/AAAAAAAAAkQ/OxW9VFQ2KH8/s1600-h/sara+lee.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5038406178331895218" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RewDuX2bJbI/AAAAAAAAAkQ/OxW9VFQ2KH8/s400/sara+lee.jpg" border="0" /></a><br /><strong>المقادير</strong><br /><br />• 1 <strong><span style="color:#ff0000;">كيكة سارالي</span></strong><br />• 1 حليب نستله كاكاو كبير<br />• 1 حليب كارنيشن<br />• جوز هند مبشــور<br /><br /><br /><strong>الطريقة</strong><br /><br />• يقطع كيك السارالي طوليا<br />• نخلط حليب الكارنيشن وحليب النستله<br />• نغمس قطع الكيك بالحليب قليلا (حتى لا تصبح طريه)<br />تغمس في جوز الهند رأسا<br />• توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو أكثر<br />• تقدم بارده<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-8535253549690243463?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-50463458563132071632007-02-28T15:23:00.000-08:002007-03-05T03:33:23.260-08:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rev_ZH2bJaI/AAAAAAAAAkI/NU5QUr5CqzU/s1600-h/oven+roasted+chicken+1.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5038401415213163938" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rev_ZH2bJaI/AAAAAAAAAkI/NU5QUr5CqzU/s320/oven+roasted+chicken+1.JPG" border="0" /></a><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong>المقادير</strong><br /><br />دجاجة متوسطة الحجم<br />ربع كوب كاتشب<br />ملعقة عصير ليمون<br />نصف ملعقة ملح<br />نصف ملعقة ثوم مدقوق<br />ملعقة صغيرة بهارات مخلوطه<br />ملعقة صغيرة فلفل أسود<br />ربع كوب ماء<br /><br /><br /><strong>الطريقة</strong><br /><br />تنظف الدجاجة وتغسل جيداً<br /><br />تخلط البهارات والليمون الأسود والملح والثوم والليمون والكاتشب<br /><br />تدهن الدجاجة بالخليط من الداخل والخارج<br /><br />تبطن صينية الفرن بالقصدير وتوضع فيها الدجاجة ونصف كأس الماء وتلف بالقصدير<br /><br />توضع الصينية بالفرن وتترك حتى تنضج<br /><br />توضع في الصحن المزين بالليمون والبقدونس وتقدم مع الأرز<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-5046345856313207163?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-22353530056248817262007-02-27T15:12:00.000-08:002007-03-05T03:21:38.263-08:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rev8sH2bJZI/AAAAAAAAAkA/EwBYQSp8i6I/s1600-h/mushroom+soup.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5038398443095795090" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rev8sH2bJZI/AAAAAAAAAkA/EwBYQSp8i6I/s320/mushroom+soup.jpg" border="0" /></a><br /><strong>المقادير</strong><br /><br />1 علبة مشروم مقطع أو كوب مشروم طازج<br />1 بصله صغيره مبشوره<br />1 ملعقه صغيره ثوم<br />3 ملاعق كبيره طحين<br />1 كوب حليب<br />3 ملاعق زبده<br />1 مكعب ماجى<br />ملعقه صغيره فلفل أسود<br />ملعقه صغيره لومى اسود مطحون<br /><br /><br /><strong>الطريقـه</strong><br /><div><br />ضعى الزبده على النار واقلى البصل حتى يصبح اصفر ثم ضعى الثوم ، قلبيه قليلا ثم ضعى المشروم مع التقليب<br /><br />ضعى عليه الطحين وقلبى حتى يصبح لون المزيج أصفر<br /><br />ضعى كوب من الماء مع التقليب ثم كوب الحليب<br /><br />انتظرى حتى تغلى الشوربه ثم ضعى مكعب الماجى + الفلفل واللومى<br /><br />دعي الشوربه تغلى حتى يصبح قوامها ثقيلا ثم اغلقى النار<br /><br />من الممكن تزيينها بالبقدونس المفروم </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-2235353005624881726?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-72168271438597437942007-02-26T02:17:00.000-08:002007-03-03T02:24:22.404-08:00<a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RelMa32bJHI/AAAAAAAAAhI/VMI-n_woyiE/s1600-h/Shrimp+in+cilantro+-+coriander.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5037641682743141490" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RelMa32bJHI/AAAAAAAAAhI/VMI-n_woyiE/s400/Shrimp+in+cilantro+-+coriander.jpg" border="0" /></a><br /><span style="font-size:130%;"><strong>المقادير</strong></span><br /><br />42 حبة ربيان - جامبو<br />40 غرام زبدة<br />1/4 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق<br />2 ملعقتان صغيرتان سكر<br />2 ملعقتا طعام عصير ليمون حامض<br />3 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة<br />2 ملعقتان صغيرتان ثوم أخضر مفروم<br />2 ملعقتان صغيرتان كريما حامضة<br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;">الطريقة</span></strong><br /><br />نظفي الربيان جيداً واحتفظي بالذنب ثم اتركيه جانباً<br /><br />أذيبي الزبدة في مقلاة وأضيفي فوقها الثوم والسكر وعصير الليمون والكزبرة والثوم الأخضر والكريما الحامضة وقلبيها جيداً<br /><br />أضيفي الربيان إلى الخليط وقلبيه حتى ينضج<br /><br />قدمي الربيان ساخناً أو بارداً<br /><br /><br />ملاحظة: يمكن طهي المحار بالطريقة نفسها بدلاً من القريدس<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-7216827143859743794?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-40221126988756137532007-02-25T02:09:00.000-08:002007-03-03T02:16:29.760-08:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RelKen2bJGI/AAAAAAAAAg8/YRq4X7ZOxwg/s1600-h/oats+veggie+soup.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5037639548144395362" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RelKen2bJGI/AAAAAAAAAg8/YRq4X7ZOxwg/s400/oats+veggie+soup.jpg" border="0" /></a><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;">المقادير</span></strong><br /><br />3 حبات بطاطا<br />3 حبات كوسا<br />3 حبات جزر<br />شدة بقدونس<br />شدة كزبرة أو كرفس<br />شدة شبنت<br />Celeryحسب الرغبة<br />2 مكعب ماجي<br />3 أو 4 ملاعق Quaker oatmeal<br />القليل من الملح<br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;">الطريقه</span></strong><br /><br />ينظف ويغسل كل من : البقدونس والكرفس والشبنت<br />تفرم الخضراوات السابقة فرم ناعم<br />يبشر كل من الجزر والكوسا والبطاط بالمبشره وتوضع في قدر ويوضع عليها الماء<br />نضع على الخليط مكعبات الماجي الملح والكويكر<br />نضع الخضار المفرومه فوق الكل ويترك قليلا لينضج<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-4022112698875613753?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-3305181750658313442007-02-24T01:59:00.000-08:002007-03-03T02:07:45.719-08:00<a href="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RelIsX2bJFI/AAAAAAAAAgw/u3Ok0AzFgTo/s1600-h/Barhi+dates.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5037637585344341074" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RelIsX2bJFI/AAAAAAAAAgw/u3Ok0AzFgTo/s320/Barhi+dates.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;">المقادير</span></strong><br /><br />رطب منزوع النوى<br />جبن كيري<br />1 قيمر KDD<br />4/1 زبده غير مملحه<br />2 ملعقة أكل سكر<br />لوز مبشور<br />لوز مقطع طولي<br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;">الطريقة</span></strong><br /><br />-يفرغ الرطب من النوى<br />-يمسح داخل الرطب بالقليل من جبن الكيري<br />-يحشى بجوز مقطع طولي<br />-يصف في صحن التقديم<br />-نأتي بالزبده مع السكر ويطبخ على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبي<br />-يضاف على السكر القيمر ويحرك بسرعه حتى لا يتكتل<br />-يصب فوق الرطب ثم يرش فوقه اللوز المبشور<br /><br />ملاحظه:<br /><br />يمكن حشى الرطب بالجوز بدلا من اللوز ورش الدارسين مع الجوز ثم رشه على الجميع للتزيين<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-330518175065831344?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-66317823149535655522007-02-23T01:59:00.000-08:002007-03-03T01:59:55.770-08:00<strong>المقادير</strong><br /><br />1 كيس كنافة السنبلة<br />1 حليب نستله المحلى حجم كبير<br />3 قيمر KDD<br />موز مقطع شرائح<br />القليل من البندق نصف مملح من الرفاعي<br />Chocolate Syrup<br /><br /><strong>الطريقة</strong><br /><br />-يذاب الثلج عن الكنافة وتفك بدون تكسير وتقسم قسمين<br />-نأتي بعدد 2 بايركس ونضع كل قسم من الكنافة فيهم<br />-يوضع كل بايركس في الفرن لتحمير الكنافة (تنشف ويصبح لونها أحمر) ثم تترك لتبرد<br />-يرش في صحن التقديم جزء من حليب نستله المحلى توضع الطبقة الأولى من الكنافة عليه<br />-يوضع القيمر في هذه الأثناء في الفريزر لمدة ربع ساعة ثم يوضع على الكنافة<br />-ثم توضع فوقهم الطبقة الثانية من الكنافة ويرش عليها باقي مقدار الحليب المحلى<br />-نضع شرائح الموز المقطع في نصف الطبق وعلى الأطراف<br />-يتم تكسير البندق إلى قطع كبيرة ويوضع في المنتصف للتزيين<br />-يرش فوق الكل Chocolate Syrup<br /><br />وبالعافيــه<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-6631782314953565552?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-7403878817166909932007-02-22T03:26:00.000-08:002007-02-27T00:35:23.043-08:00<a href="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RePsxGW8vDI/AAAAAAAAAgg/7pAEq332uyc/s1600-h/Leibniz-Whole-Wheat2_000.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5036129136594959410" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RePsxGW8vDI/AAAAAAAAAgg/7pAEq332uyc/s400/Leibniz-Whole-Wheat2_000.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RePsVmW8vCI/AAAAAAAAAgY/wUxiMdIVPFw/s1600-h/vanbezooyen_core77_germandesign.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5036128664148556834" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RePsVmW8vCI/AAAAAAAAAgY/wUxiMdIVPFw/s400/vanbezooyen_core77_germandesign.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RdwxGGW8vBI/AAAAAAAAAgI/4FiiPiskkcY/s1600-h/Leibniz-Butter-Biscuits-1.jpg"></a><br /><br /><br /><div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div><strong><span style="font-size:180%;color:#ff6666;">المقاديــر</span></strong><br /><strong></strong><br /><strong>1 <a href="http://www.kddc.com/Index/ThickCream.html">قشطــة كي دي دي</a></strong><br /><strong>4 <a href="http://www.nestle-family.com/laziz/img/nl_cream_01.gif">قشطة نستــله</a></strong><br /><strong>4-5 بسكويت Leibniz Bahlsen</strong><br /><strong>3 <a href="http://www.dfp.com.ph/modules/osC/images/cadburyold%20cocoa.jpg">مـلاعق بــودرة الكاكاو </a></strong><br /><strong>3/4 كوب سكر</strong><br /><strong>جوز هند مبشور</strong><br /><strong>كاكاو مبشور</strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;color:#ff6666;">الطريــقه</span></strong><br /><strong></strong><br /><strong>تخلط قشطة الكي دي دي وقشطة نستله والسكر والكاكاو (يمكن إضافة المزيد من السكر حسب الرغبه) بالخلاط جيدا</strong><br /><strong></strong><br /><strong>تصف 3 طبقات من البسكويت في طبق بايركس ويغمر بالصلصه المحضره سابقا ثم تصف طبقة ثانيه وتغمر مره أخرى بخليط القشطه</strong></div><div><strong> </strong></div><div><strong>تكرر الطبقات حتى إنتهاء الكميه</strong><br /><strong></strong><br /><strong>تزين على السطح بمبشور جوز الهند ومبشور الكاكاو</strong><br /><strong></strong><br /><strong>توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يجمد الخليط ويتماسك</strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong>وبالعافيه </strong></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-740387881716690993?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-48764859410598111302007-02-21T03:06:00.001-08:002007-02-27T00:16:31.910-08:00<a href="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RdwrwGW8u_I/AAAAAAAAAf0/0Ry4khbUmu4/s1600-h/Lentil+potato+soup.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5033946588833954802" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp2.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RdwrwGW8u_I/AAAAAAAAAf0/0Ry4khbUmu4/s320/Lentil+potato+soup.JPG" border="0" /></a><br /><br />المقادير لشخصين الى ثلاثة أشخـاص تقريبا<br /><br /><br /><br /><br /><p></p><p></p><p></p><p></p><strong><span style="font-family:georgia;font-size:180%;">المقــادير</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-family:georgia;">1 بصـله مفرومه فرم ناعم</span></strong><br /><strong><span style="font-family:georgia;">2 طماط حجم وسط مقطع الى قطع صغيـره</span></strong><br /><strong><span style="font-family:georgia;">3/4 كـوب عدس</span></strong><br /><strong><span style="font-family:georgia;">1/2 كـوب شعريـه</span></strong><br /><strong><span style="font-family:georgia;">1 بطاط حجم كبير مقطع مكعبات</span></strong><br /><strong><span style="font-family:georgia;">ملح حسب الرغبه</span></strong><br /><strong><span style="font-family:georgia;">لومي أسود</span></strong><br /><strong><span style="font-family:georgia;">فلفل أسود</span></strong><br /><strong><span style="font-family:georgia;">القليل من الزنجبيل الباودر</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-family:georgia;font-size:180%;">الطريقه</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-family:georgia;">يحمس البصل بالزيت في قدر</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-family:georgia;">يضاف الطماط الى البصل ويحمس حتى يذوب</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-family:georgia;">نضيف الماء ليغطي 3/1 القدر ثم يضاف البطاط والعدس</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-family:georgia;">يضاف الملح ويترك حتى ينضج البطاط والعدس</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-family:georgia;">تضاف الشعريه قبل انتهاء من الطبح بعشرة دقائق وتترك الشوربة لتنضج لمدة 4/1 ساعه إضافيه</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-family:georgia;">وتقدم مع شرائح الليمون والخبز المحمص</span></strong><br /><br /><br /><br /><strong><span style="font-family:georgia;">وبالعافيه </span></strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-4876485941059811130?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-62246700195082596122007-02-20T10:40:00.000-08:002007-02-20T23:18:15.495-08:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rdvtz2W8u8I/AAAAAAAAAfQ/fUiSOshdfKw/s1600-h/nuggets.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5033878483537542082" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rdvtz2W8u8I/AAAAAAAAAfQ/fUiSOshdfKw/s320/nuggets.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><strong><span style="color:#cc6600;">المقادي</span></strong><strong><span style="color:#cc6600;">ر</span></strong><strong> </strong><strong><br /><br />علبة دجاج بالبقسماط 1 Chicken nuggets<br />جزر مقطع شرائح طوليــه 2<br />فلفل أخضر بارد مفروم 1<br />مشروم - حسب الرغبه<br />2-3 بصل أخــضر مفروم<br />البهارات: فلفل أسود - ملح - القليل من الومي الأسود - القليل من السماق </strong><br /><strong>2 كريمــة كي دي دي<br />جبن موزاريلا للسطح<br /><br /><br /><span style="color:#cc6600;">الطريقة<br /></span><br />يقلى الدجاج بالزيت ويصف في بايركس متوسط الحجم<br /><br />يحمس البصل بالزيت ثم يضاف له الفلفل الأخــضر والجـزر والمشروم والبهارات ويترك على نار هادئه ليستوي مع التقليب<br /><br />يوزع الخليـط على الدجاج بالبايركس ويغطى يالكريــمه<br /><br />يرش على السطح جبن الموزاريلا ويوضع الطبق بالفرن لمدة نصف ساعة<br /><br />يقدم ساخن</strong><br /><strong></strong><br /><strong>وبالعافيه</strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-6224670019508259612?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-10804604248482495282007-02-19T21:45:00.000-08:002007-02-19T22:07:52.326-08:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RdqOpGW8u3I/AAAAAAAAAeQ/FBelo4nV8q4/s1600-h/Flake+cake.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5033492370272598898" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/RdqOpGW8u3I/AAAAAAAAAeQ/FBelo4nV8q4/s400/Flake+cake.jpg" border="0" /></a><br /><div><div align="right"></div><div align="left"></div><p><span style="font-family:courier new;"><strong>المقادير<br /></strong></span><span style="font-family:courier new;"><strong></strong></span></p><p><span style="font-family:courier new;"><strong>• 8 قطع جبن كيري<br />• 2 علبة قيمر كي دي دي<br />• 1 كريمة كي دي دي<br />• 2/1 كوب سكر<br />• 7 حبات بسكويت دايجستف<br />• كيكة سارالي الفانيليا<br />• كيكة سارالي الكاكاو<br />• عدد من أصابع الفليك للتزيين<br /></strong></span></p><p><span style="font-family:courier new;"><strong><br /></strong></span><span style="font-family:courier new;"><strong>الطريقة</strong></span></p><p><span style="font-family:courier new;"><strong><br />• تقطع كعكة السارالي الفانيليا وترص في البايركس<br /></strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:courier new;"><strong>• نضع في الخلاط جبن كيري و القيمر والكريمة والسكر وبسكويت الدايجستف ويخلط حتى يتجانس المزيج<br /></strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:courier new;"><strong>• يوضع نصف الخليط على كيكة الفانيليا<br /></strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:courier new;"><strong>• تقطع كيكة الكاكاو وتوضع فوق المزيج السابق<br /></strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:courier new;"><strong>• نضع باقي المزيج على كيكة الكاكاو لتتكون طبقات<br /></strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:courier new;"><strong>• يزين بالفليك المفتت ويقدم<br /></p></strong></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-1080460424848249528?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-34737965243767385652007-02-18T23:04:00.000-08:002007-02-19T23:07:34.778-08:00<a href="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rdqd3GW8u4I/AAAAAAAAAeg/Dv5Lms1ISuo/s1600-h/cinnamon.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5033509103465184130" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/__3yg0XyHpCI/Rdqd3GW8u4I/AAAAAAAAAeg/Dv5Lms1ISuo/s400/cinnamon.JPG" border="0" /></a><br /><div><br /><strong><span style="color:#cc0000;">المقادير</span></strong><br /><br /><strong>• 1 علبة عجينة سويتيز<br />• 1 كيري الجرة – حجم كبير<br />• القليل من الطحين + ماء<br />• زيت للقلي<br /><br /><br /><span style="color:#cc0000;">مقادير الصلصة</span><br /><br />• 1 حليب نستلة المركز المحلى<br />• 2 ملعقة جبن كيري<br />• 2/1 1 ملعقة دارسين<br />• القليل من القيمر<br /><br /><br /><span style="color:#cc0000;">الطريقة</span><br /></strong></div><br /><div><strong>• تقطع العجينة الى نصفين متساويين<br />• تدهن كل الشرائح بجبنة الكيري وتلف على شكل رول ، وتلصق الحافه باستخدام الماء والطحين<br />• تقلى في زيت حار<br />• تصف طوليا في بايركس عميق<br />• تخلط مقادير الصلصة معا وتصب فوق السابق<br /></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-3473796524376738565?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3554767472186145404.post-53134212377768894392007-02-18T20:37:00.000-08:002007-02-19T23:11:23.676-08:00This was requested a while ago .. that I post some recipes in arabic.<br />I didn't want to post thim in the well fed club and confuse anyone, so I decided to dedicate this blog for that reason.<br /><br />hope you enjoy those easy to do recipes.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3554767472186145404-5313421237776889439?l=wa9fa.blogspot.com' alt='' /></div>3abeerhttp://www.blogger.com/profile/09481233666414826684noreply@blogger.com0